L'astaciculture. KESAKO?

Un drôle de nom me direz-vous! il s'agit en fait de l'élevage des écrevisses. Et même si on en a qu'une seule:  voici l'histoire d' Elvis, l'écrevisse.

Elle allait mourir asphyxiée dans le peu d'eau qu'il restait au ruisseau

alors José l'a pêchée

l'a ramenée dans notre petit bassin

où elle semble s'acclimater.